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基本信息Personal Information
性别 : 男
毕业院校 : 浙江大学
学历 : 博士研究生毕业
学位 : 博士学位
在职信息 : 在岗
所在单位 : 理学院
办公地点 : 浙江师范大学行知学院教1-416
联系方式 : Tel：0579-88321092 Mob：18157985067
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Biorefining process of agricultural onions to functional vinegar
点击量 ：
论文类型 ： 应用研究
论文编号 ： DOI: 10.1080/10826068.2022.2098321
通讯作者 ： Jianfeng Yuan
全部作者 ： Xinhua Liu, Liangliang Zhang, Chunxin Cao, Jianfeng Wang, Xiaoming Sun, Jianfeng Yuan
发表刊物 ： Preparative Biochemistry & Biotechnology
学科门类 ： 工学
一级学科 ： 轻工技术与工程
卷号 ： 54
期号 ： 4
页面范围 ： 424-432
是否译文 ： 否