壳聚糖对烟草黑胫病菌抑制作用
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第一作者：赵进成
发表时间：2008-01-01
发表刊物：上海交通大学学报(农业科学版)
所属单位：化学与生命科学学院
文献类型：期刊
期号：第3期
页面范围：204-207
ISSN号：1671-9964
关键字：壳聚糖；抑菌活性；烟草；黑胫病菌；
摘要：以烟草黑胫病菌(Phytophthora parasitica var nicotianae,Ppn)为材料,探讨了4种不同分子量的壳聚糖、壳聚糖的浓度和pH对烟草黑胫病菌的影响。结果表明,壳聚糖处理后烟草黑胫病菌菌丝出现畸变,正常的新陈代谢和细胞壁结构受到明显影响和破坏。在低浓度下(0.625mg·L-1),壳聚糖抑菌效果随分子量增大而增强;分子量越小受浓度影响越大,浓度≥5mg·L-1时,分子量为4.7×104的壳聚糖抑菌效果最强。除分子量5.0×103的壳聚糖外,其它分子量较大的壳聚糖受pH影响明显
是否译文：否
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