Date of Publication:2014-01-01 Hits:
First Author:费瑶
Date of Publication:2014-01-01
Journal:应用化学
Affiliation of Author(s):化学与生命科学学院
Document Type:期刊
Issue:第4期
Page Number: 496-501
ISSN No.:1000-0518
Key Words:三聚氰胺；硫代巴比妥酸；金纳米探针；比色法
Abstract:以2-硫代巴比妥酸(TBA)修饰金纳米粒子为探针,TBA与三聚氰胺通过氢键作用诱导金纳米探针团聚,进而使金纳米胶体颜色由酒红色变为蓝色。实验优化得最佳反应条件为在乙酸缓冲溶液(pH=7.0)介质中,室温反应15 min。对不同浓度三聚氰胺进行检测时发现,在0.062~0.18μmol/L和0.18~6.0μmol/L之间,A660/A520吸收比率与三聚氰胺浓度呈现良好的线性关系,检出限为0.043μmol/L。该方法用于检测牛奶样品中的三聚氰胺的加标回收率为102.8%~105.3%。
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