Faculty/School:人文学院
Publisher:浙江摄影出版社
ISBN No.:978-7-5514-0104-3
Translated or Not:no
Place of Publication:杭州
The First Author's Name:陈彩云
Date of Publication:2012-05-01
Description of Publication:本书主要内容包括：金华酒酿造原料与器具、金华酒的造曲技艺、金华酒的酿造过程与特点等。